在当今，很多人喜爱品茶，虽然茶文化各不相（xiàng）同，但好的茶叶，都会受到大家的追捧。

茶文化，可以追（zhuī）溯到4700年前的神农时代，制茶，在历史的更迭中，也变（biàn）得多种多样，全（quán）预混（hún）直流仓蒸汽发生器，就是在传统制茶方式下的新型产品。

茶叶是家中必备的待客之物（wù），因此茶叶的市（shì）场需求量很大。一些经验（yàn）老到的制茶人知（zhī）道，要想做出的茶叶，除了茶叶的品种不同外，茶叶的杀青和干燥也是其中很重要的环（huán）节。

如何保持茶叶干燥的同时，还能保留茶叶的营养是制茶工艺中的重中（zhōng）之重。

首（shǒu）先在温度上要（yào）求把握一定要（yào）准，且蒸汽要纯要稳定，不然（rán）茶叶熟得不均匀，蒸（zhēng）汽发生器可以将温度设定（dìng）为茶叶杀青时适宜（yí）温度，并（bìng）将蒸（zhēng）汽维（wéi）持在恒温杀青状态，能保（bǎo）存茶叶中酶类活性物质的生（shēng）命，最大化（huà）的保留了茶叶的清香，有利于（yú）提升茶叶品质。

茶叶的烘干分为初烘、摊凉、复烘三步（bù），其目的是为了继（jì）续蒸发茶叶中的水分，提升（shēng）干茶的干燥度（dù），良好的干燥程度也能激发出干茶的香（xiāng）味，在（zài）这个过程中需要掌握的秘诀是控制温度。

蒸汽发生（shēng）器可根据烘干的需要，对蒸汽温度进行一键控制，节省了司炉工的成本。水容积小于30L，不属于特种设备，无需报（bào）备（bèi），不用年检；燃烧烟气排放温度约55℃，可用PVC管连（lián）接；1吨饱和蒸气天然气耗气量69.8m3/h；全不锈钢换热（rè）器，高（gāo）效输出洁净蒸汽。

近年来蒸汽发生器制茶技术替（tì）代传统以煤（méi）、木柴为燃料的传统蒸汽锅炉，将（jiāng）传统工艺机械化，使茶叶品质得（dé）到提升，在蒸汽制茶（chá）生产过程（chéng）中不会产生废气和废水，实现（xiàn）了零排（pái）放的环保目标，达到了茶叶生产与环境保护的和谐发展。